腰果是一種營養(yǎng)豐富的堅果，不僅可以作為零食直接食用，還可以用來制作各種美味的菜肴。如果你想將腰果制成干貨，下面是一種簡單的方法。

所需材料：

• 新鮮腰果 500 克

• 鹽 適量

步驟：

1. 準(zhǔn)備新鮮的腰果。選擇那些顏色呈深褐色、表面光滑的腰果。去掉腰果中的雜質(zhì)和破損的果仁。

2. 將腰果放入一個足夠大的烤盤中，確保它們不會重疊。將烤盤放入預(yù)熱至 150 度的烤箱中。

3. 將腰果烘烤約 30 分鐘，直到它們變得金黃色并且散發(fā)出香味。每隔幾分鐘檢查一次腰果，以確保它們不會烤焦。

4. 將烤好的腰果取出，稍微放涼。然后加入適量的鹽，輕輕攪拌均勻。

5. 最后，將腰果放在烤盤上晾干，直到它們變得干燥并且脆口。這個過程可能需要一整天的時間，具體取決于腰果的濕度和烤箱的濕度。

注意事項：

1. 烘烤腰果時，要注意烤箱的溫度和時間，以免烤焦或烤不熟。

2. 晾干腰果時，要確保它們完全干燥，以免變質(zhì)或發(fā)霉。

3. 如果需要更長的保質(zhì)期，可以將腰果存放在密封容器中，并放置在陰涼干燥的地方。

現(xiàn)在你已經(jīng)學(xué)會了如何制作腰果干貨，可以嘗試用它們來制作各種美味的菜肴，或者直接作為零食享用。